Un libro lleno de secretos prácticos para cambiar hábitos alimenticios, lo mejor de todo es que son consejos realistas que puedes llevar a cabo sin tener a la mano un sin fin de pretextos para no cambiar malos hábitos.

Lo mejor de este libro es que recomienda cosas deliciosas para incorporar a tu dieta entre ellas: chocolate amargo de al menos 80% cacao, vino, queso, frutos secos, frutas rojas, etc.

Aquí les dejo pequeños fragmentos de este maravilloso libro, lo mejor es que lo lean en cuanto tengan oportunidad, con eso de que estamos en el primer mes de este año, seguramente el contenido de este libro los ayudará a cumplir uno de los propósitos de año nuevo que muchos nos hacemos: bajar de peso.

- Perder peso rápidamente es inútil. Pero una reestructuración correcta, una puesta a cero de tus cuadrantes corporales, lleva tres meses.

-Un vaso de agua por las mañanas no sólo te refrescará el cutis, sino que te reanimará si has dormido mal. Bebe también otro antes de acostarte. Uno de los motivos de dormir mal es la deshidratación. Si el agua no es lo que más te gusta, prueba añadirle una rodaja de limón.

- La clave consiste en ir aumentando el ejercicio físico diario.

- La mujer aumenta de peso durante una parte del mes debido a la retención de líquidos provocados por los procesos hormonales.

- Tres comidas diarias son imprescindibles para que el metabolismo corporal funcione a un ritmo regular.

- La fruta es un alimento francés básico, y has de convertirlo en un alimento básico propio. Y no hay excusas, puesto que es el único alimento fácil de comer que no requiere de ninguna preparación. Sólo tienes que saber qué fruta está disponible cada temporada, y cuándo y qué puedes poner en conserva y congelar.

- Recomiendo Veuve Clicquot Etiqueta Amarilla Brut. El champagne posee dos características de confianza: la primera es que es seco. El champagne es un vino austero de mucha acidez. El Veuve Clicquot se destaca por su cuerpo y su sabor, ya que ha sido elaborado principalmente con uvas rojas ( Pinot Noir y Pinot Meunier), y alrededor de una tercera parte de uvas Chardonnay. Recomiendo Veuve Clicquot Etiqueta Amarilla Brut.

-Se ha demostrado que el chocolate amargo puro es bueno para el corazón, puesto que contiene más antioxidantes que el té negro o el vino tinto, además de grandes cantidades de magnesio, hierro y potasio (todos vitales para la salud femenina). Además alivia la ansiedad y la depresión gracias a su contenido de serotonina y teobromina, que actúan sobre los neurotransmisores y tienen un efecto benéfico sobre el humor. Sin embargo, como también tiene un alto contenido en grasa, es mejor consumirlo después de una comida ligera que tras un gran festín, o solo, como estimulante.

Reflexiona sobre lo siguiente: el cuerpo consume unas 60 calorías / hora al dormir, si nadas, consumirás más de 430 calorías / hora, pero remontar escaleras consume unas asombrosas 1,100 calorías / hora.

Esto y muchísimo más en este práctico libro cuyos consejos están muy cerca de la realidad y de poner en práctica sus consejos sin que sea un sacrificio.

¡Saludos!

Un genio apasionado de la música, que transmite en cada nota. Mozart sin duda uno de los mejores, disfrutando de su música se puede apreciar la belleza y la pasión de sus composiciones.

En este libro se puede apreciar de una manera breve pero no por ello sustanciosa sobre la vida de un genio de la música, es un placer leer la biografía de Mozart, aunque debo confesar que me quede con inquietud por conocer más detalles de la vida de este gran personaje. Ya tendré la oportunidad de conseguir un libro un poco más extenso para empaparme de más datos.

A continuación dejo algunos datos que proporciona este libro:

1756 Enero 27: Wolfgang Amadeus Mozart nace en Salzburgo, Austria.

1761 A la edad de cinco años Mozart compone sus primeras piezas musicales.

1762 Enero: Mozart dio su primer concierto en la ciudad de Munich, ante el elector de la región de Baviera. Tenía sólo seis años de edad.

1768 Mozart termina su primera ópera llamada La Finta Semplice (La ingenua fingida)

1786 Mayo: Es presentada por primera vez y con gran aceptación, la ópera Las bodas de Fígaro, en       Viena.

         Diciembre: Su obra Don Juan es presentada y aclamada en la ciudad de Praga. Como consecuencia el emperador José II lo nombra compositor de la corte de Viena, en reemplazo de Gluck, recientemente fallecido.

1788 Mozart compone las sinfonías No. 39,40 y 41, consideradas como sus obras maestras en este género. Todas en un corto lapso de seis semanas.

1791  Septiembre 30: Estrena su obra La flauta mágica, que recibe entusiastas aplausos y grandes elogios.

          Diciembre 5: Wolfgang Amadeus Mozart muere en Viena a la edad de 35 años. El Réquiem fue terminado por su discípulo Susmayer, respetando el plan, idea y estilo de su maestro.

Música recomendada:

- Concierto en LA para clarinete (K 622)

- Concierto para piano No. 20 en RE menor (K466)

- Concierto para piano No. 21 en DO ( K 467)

- Concierto para piano No. 25 en DO ( K 503)

- Concierto para piano No. 27 en SI grave mayor ( K 595)

- Misa de réquiem (K 626)

- Óperas: La flauta mágica, Las bodas de Fígaro, Cossi fan tutte (Así hacen todas), Don Giovanni (Don Juan).

- Serenata para cuerdas No. 13 en SOL (K 525)

- Sinfonía No. 39 (K 543)

- Sinfonía No. 40 en SOL menor (K 550)

- Sinfonía No. 41 en DO mayor, o Júpiter ( K 551)

- Concierto para cuerno No. 1 en RE (K 412)

Ojalá disfruten de leer esta biografía y sobre todo disfruten de escuchar a Mozart.

¡Saludos!

ISAACSON, Walter

Steve Jobs

1a. Ed., Debate

México 2011

736 p.

Para comenzar esta entrada, estoy muy contenta de poder compartirles que estoy escribiendo mi primera entrada de este blog  desde mi nueva MacBook, es un mega producto de Apple, su uso es intuitivo, la usabilidad, la velocidad, la integración perfecta de todos sus elementos no tienen precio, la ingeniería detrás , la seguridad que desde hace mucho tiempo no experimentaba, ya que usar una Mac me permite trabajar en un entorno seguro, sin temor a perder mis archivos como tantas veces me sucedió en el entorno Windows. Steve Jobs tenía razón con respecto a su opinión de Windows y la supremacía de Apple en cuanto a tecnología y satisfacción del usuario. ¡Gracias Steve Jobs!

La fotografía que le he tomado a este libro es mi mini homenaje personal a Steve Jobs, con los mejores productos del mundo.

Steve Jobs dejó un legado invaluable, en lo personal AMO LOS PRODUCTOS DE APPLE, mi iPhone es una maravilla ya no podría vivir sin él, sólo basta con tener tu primer iPhone y jamás pensarías en estar sin un iPhone en tu vida diaria, es una extensión de mi vida. Que decir del iPod que revolucionó el concepto de escuchar música, Steve Jobs amaba la música y gracias a ese amor y gusto quería que todos los que amaramos la música pudiéramos vivir una experiencia religiosa, amo a The Beatles y me encanta tener todos los albums de mis amados Beatles en la palma de mi mano y a todos lados su música hace que mi vida este más iluminada.

Pero bueno después de mi experiencia con apple, pasaré a recomendarles este gran libro. No soy muy dada a leer biografías ya que muchas veces me parecen tediosas, sin embargo este libro esta narrado de una manera concisa, entretenida, capta cada uno de tus sentidos, necesitas leer cada vez más y más. Sin duda Steve Jobs no se equivoco al elegir a Walter Isaacson, la intuición de Jobs al elegir sólo a los mejores se ve reflejado en este libro tan entretenido. Dejando de lado que soy una admiradora de Steve Jobs, este libro cambio mi forma de ver las biografías, ya que refleja un trabajo impecable, puro, veraz y de calidad. Si eres de las personas que admiras a algún genio de la historia, no te puedes perder de leer este libro de un gran genio y visionario que ha cambiado vidas a través de su pasión por crear productos que causen una revolución por su magnifica calidad y vanguardia, destinados a la plena satisfacción de sus usuarios. Conocer los detalles y sentir la pasión de Jobs en cada línea de este libro ha sido una gran experiencia como lectora activa.

En todo el libro pude detectar un sólo error de dedo en la página 394 segundo párrafo, cuarta línea. El resto del contenido es invaluablemente perfecto.

No voy a colocar ningún resumen al respecto, porque podría arruinar con mis propias palabras una obra tan sublime. Sin embargo les dejaré unos datos curiosos que podrán encontrar en el libro, esto es sólo una probadita del 1% de esta gran obra:

El diseño de escaleras que patentó Steve Jobs en las Apple Store. De acuerdo a lo descrito en la página 471 de la biografía de Steve Jobs segundo párrafo. 

¿Por qué no corre adobe flash en dispositivos apple? La respuesta: página 478 de la biografía de Steve.


¿Qué canciones tenía en el iPod, Steve Jobs? La respuesta: página 518.

¿Por qué Steve Jobs no usaba placas en su automóvil? La respuesta: página 672.

¿Cuál era el email de Jobs? La respuesta: 644

¿Cómo se define la visión emprendedora de Jobs? Respuesta: página 657.

¿Qué lugares le gustaba visitar? Respuesta: página 658.

Datos curiosos y armas realmente sorprendentes, este libro te hace cuestionar quién realmente se benefició de la desgracia ajena al finalizar la segunda guerra mundial.

Armas biológicas, cambio climático, naves de ciencia ficción, archivos ocultos en manos de otra nación que alojó a cientos de científicos nazis para probar teorías ó desarrollar armamento bélico que pondría a Estados Unidos por encima de cualquier nación.

Este libro contiene estos datos curiosos y a la vez sorprendentes.

Como es el caso de George Bush padre y la Operación Overcast:

Un director de la OSS (Servicio Secreto predecesor de la CIA) tuvo un encuentro en Suiza con el adjunto de Himmler, Karl Wolf, y juntos elaboraron un proyecto para hacer pasar los nazis a los Estados Unidos.

El primer proyecto de la CIA fue el Displaced Persons Act, una campaña de emigración que hizo entrar medio millón de europeos en los Estados Unidos entre 1948 y 1952. Entre estos emigrantes se encontraban miles de técnicos alemanes y también algunos miembros de las Waffen-SS.

Dulles y sus amigos del Ministerio de Guerra desarrollaron y pusieron a punto un programa top secret: el proyecto Overcast. El objetivo era buscar y reclutar para la industria de guerra estadounidense, a los científicos nazis, a los especialistas en aeronáutica, en guerra biológica y química, en investigación nuclear y tratamiento del uranio.

Un documento con fecha 2 de Junio de 1953 señala que en esa época, al menos 820 nazis ingresaron a los Estados Unidos vía la Operación Overcast. Entre ellos, el general nazi Walter Emil Schreiber. Este hombre experimentó sobre los prisioneros el gas-gangrena, el virus del tifus, ciertas drogas, el agua helada, las cámaras de baja presión. El general Schreiber fue asignado a la Escuela de Medicina de la Fuerza Aérea en Texas. El general mayor Kurt Blome, otro especialista en guerra biológica, que experimentó con la vacuna de la peste, fue contratado por el departamento de Química del Ejército de los Estados Unidos.

Werner Von Braun fue enviado a Fort Bliss en Texas. Von Braun junto con Walter Dornberger fueron contratados por el abogado de la familia Bush. Allen Dulles, para que trabajaran en la industria bélica estadounidense, así como muchos otros miles de nazis. Dornberger trabajó en Bell Aircraft (Bell Trexton). Von Braun fue nombrado director de la Marshall Space Flight y de la NASA.

Estos y muchos datos más en este pequeño pero revelador libro.

Un libro diferente para finalizar el mes de Octubre.

¡Saludos!

Este libro platea una teoría interesante sobre el doble de cada persona que a su vez se enrola con otra persona con su propio doble para formar una pareja.

Yo creo que cada persona juega roles diferentes en su vida: rol de madre, padre, hija,hijo, amiga, amigo, pareja, profesionista, alumno, etc. Y que muchas veces tendemos a jugar el rol que más nos gusta o bien en el que nos sentimos más comódos, es por ello que la mamá muchas veces no juega el rol de madre sino de amiga, pretende ser la amiga de sus hijos a toda costa y amiga de todos dejando de lado cada rol que le toca jugar. El yo es muy complejo y esté comparte diferentes presentaciones de su yo de acuerdo a la situación, sin embargo es difícil aceptar que jugamos roles y por lo tanto lo unificamos en un yo general en cada relación interpersonal, pero para llegar a ser ese yo requiere de mucho trabajo introspectivo en lo que muy pocos desean trabajar por lo tanto para evitar ese trabajo se centran en el rol que más les satisface y en el que se sienten comódos, para evitar tanto trabajo generalizan su yo en solo una fracción de su verdadero yo. Este es el verdadero problema desde mi punto de vista. Por lo que difiero un poco con el autor, aunque me parece interesante el análisis de su teoría. En cierta forma más que estar de acuerdo con el autor su reflexión me dió la pauta para plasmar mi propia teoría. En conclusión para poder cimentar cada relación interpersonal, recomiendo estar alerta a los cambios ya que el ser humano esta en constante transformación, identificar las variables en mí mismo me costará menos trabajo comprender que los que me rodean también están en constante transformación. Queda claro que cada vínculo que formo será y es diferente, no puedo mantenerme en mi área de confort y jugar ese rol en todas mis relaciones interpersonales que me definen como persona, porque en cada vínculo se destacan y desarrollan varios puntos de mi yo.

Este libro te hace cuestionar y reflexionar ciertas actitudes que pueden o no estar presentes en nuestra relación de pareja. Vale la pena leerlo.

¡Saludos!

Con respecto a este libro, volver a leerlo después de un tiempo me dejo otra impresión con respecto a la vez anterior.

Plantea el valor de la libertad, pero para lograr la libertad personal, hay que sacrificar aceptación social e ir en contra de principios inculcados, que traemos arrastrando sin siquiera analizar si son de utilidad en el logro de objetivos personales. Cabe destacar que para lograr la libertad personal se debe luchar por alcanzar esos objetivos PERSONALES, y pongo personales en mayúsculas porque muchas veces trabajamos por los objetivos de otros o bien los sueños de otros, como diría yo un vendedor de sueños que trata que sus sueños se vean reflejados en tu persona, absorbiendo el preciado tiempo, esfuerzo y dedicación que esto requiere, en vez de usar estos valiosos e intangibles recursos en el alcance de los sueños propios y no ajenos.

Si solo tenemos una vida y somos dueños de ella, deberíamos luchar por nuestros sueños y esforzarnos para lograrlos tal como lo hizo Juan Salvador Gaviota.

Bonita fábula, digna de leerse y de reflexión.

¡Saludos!

El autor Larry King, a través de vivencias personales y un sin fin de entrevistas realizadas en su vida, destaca las cualidades de un buen conversador, en cualquier circunstancia, lugar y persona.

En lo personal me interesaron algunos tips que resumiré de manera muy breve:

1.- Mostrarte interesado en lo que dice el interlocutor.

2.- Saber escuchar y si te cuesta trabajo practicar, practicar y practicar hasta dominar el arte de escuchar.

3.- Al hablar con cualquier persona, hacer contacto visual, no olvides mirar a los ojos que es parte importante a la hora de sostener una buena conversación.

4.- Descifrar el lenguaje coorporal, estar pendientes de ciertos gestos, expresiones, posturas y movimientos nos ayudará a ser mejores conversadores y observadores.

5. - Si eres el nuevo en un grupo, identifica similitudes ó algo que relacione a ese grupo de personas: mismo trabajo, escuela, estado civil o pasatiempos.

De manera muy breve describo lo que aprendí y reafirme en este libro tan peculiar.

Vale la pena leerlo, sin duda para los que no somos buenos conversadores ayudará.

¡Saludos!